祛痰食谱

多吃这种食物镇咳祛痰堪比燕窝可惜很多人不知

  民谚说“莲藕一身宝,秋藕最补人”,许多地方都有把藕作为入秋第一菜的习俗,不是因为藕多,是因为藕营养价值最高,最补人。跟着51养生网小编了解一下吧。

  莲藕口感甜爽,入口爽滑,深受人们喜爱。且其含有丰富的营养元素,如蛋白质、碳水化合物、各种蛋白质,各种维生素、矿物质的含量也很丰富。

  鲜藕汁也可用来治疗咳嗽、哮喘和肺炎等呼吸系统疾病。热莲藕茶具有镇咳祛痰的功效。

  1、熟吃:莲藕熟吃则性味甘温,有健脾养胃、补心养血、生肌止泻、补五脏之虚、强壮筋骨、延年益寿的功效。熟吃可以清炒、煲汤、煮粥。

  2、生吃:在吃法上,很多人基本都是熟吃藕,很少生吃,其实生吃有生吃的功效,生吃性味甘寒,可养阴生津、润肺止咳、健脾益气、散瘀消肿、凉血止血、解酒、止呕。